Ayam kecap
Nonton channel youtube mba nikmatul rosidah,liat postingan resep ayam kecap jadi pengen,ternyata emang enaak..utk ayam mba nikmatul pake ayam negri yg digoreng terlebih dulu setelah ayam diberi bumbu marinasi,krn sy pake ayam kampung,ayam tdk digoreng terlebih dulu,tp dimasak langsung.utk bahan2 dan bumbu2 sy sesuaikan dgn yg ada di rumah.penggunaan air secukupnya saja jgn terlalu banyak,selamat mencoba..
Ayam kecap
Nonton channel youtube mba nikmatul rosidah,liat postingan resep ayam kecap jadi pengen,ternyata emang enaak..utk ayam mba nikmatul pake ayam negri yg digoreng terlebih dulu setelah ayam diberi bumbu marinasi,krn sy pake ayam kampung,ayam tdk digoreng terlebih dulu,tp dimasak langsung.utk bahan2 dan bumbu2 sy sesuaikan dgn yg ada di rumah.penggunaan air secukupnya saja jgn terlalu banyak,selamat mencoba..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu2,lalu tumis hingga harum dan matang,lalu masukkan sereh dan lengkuas yg sdh digeprek.
- 2
Masukkan ayam,masak hingga berubah warna,tambahkan air,lalu masukkan gula,garam,kaldu bubuk lalu tutup hingga bumbu meresap.
- 3
Koreksi rasa terakhir masukkan potongan tomat,masak kembali sebentar saja hingga air menyusut dan ayam matang
- 4
Taburi ayam kecap dgn bawang goreng.
- 5
Nb : kl pake ayam negri dan ingin digoreng terlebih dulu,sblm digoreng,marinasi ayam dgn perasan jeruk lemon/nipis,beri bawang putih halus/ bubuk,kunyit halus/bubuk sdkt,garam dan merica, diamkan kurleb 30 mnt.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar