Semur ayam tahu

Name: Semur ayam tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; 1/2 siung bawang bombay; 10 cabe rawit merah; 1 buah tomat merah; 1 ruas lengkuas, memarkan; 2 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; secukupnya kaldu bubuk, garam, gula; 1 sdm mentega; secukupnya minyak untuk menumis; 3 bh kemiri; 5 siung bawang putih; secukupnya merica bubuk; 1 ruas jahe; secukupnya pala

Vista @vistamartadelia26

Semarang

lagi kangen masakan mama

Lebih banyak

Semur ayam tahu

Vista @vistamartadelia26

Semarang

lagi kangen masakan mama

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam
1/2 siungbawang bombay
10cabe rawit merah
1 buahtomat merah
1 ruaslengkuas, memarkan
2 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
secukupnyakaldu bubuk, garam, gula
1 sdmmentega
secukupnyaminyak untuk menumis
Bumbu halus
3 bhkemiri
5 siungbawang putih
secukupnyamerica bubuk
1 ruasjahe
secukupnyapala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak yang sudah dicampur dengan mentega. tumis bawang bombay, lengkuas dan bumbu halus hingga harum
2

Masukkan ayam, pala secukupnyaaduk sebentar. masukkan kaldu ayam (sisa rebusan ayam), tambahkan kecap, saus tiram, cabe, dan tomat. beri garam, gula, kaldu bubuk. aduk rata. biarkan bumbu semakin meresap
3

Angkat. sajikan dengan nasi hangat