Udang Saos Mentega

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grudang, saya bersihkan kepala dan ekornya (tdk juga boleh)
  2. 2 sdmmentega blueband
  3. Secukupnyagula, garam, dan merica bubuk
  4. 7 sdmair putih
  5. 1/4bawang bombay (rajang memanjang)
  6. 1bawang putih (geprek cincang)
  7. Secukupnyadaun bawang (boleh skip)
  8. Bahan saos:
  9. 2 sdtsaos tomat
  10. 2 sdtsaos sambel
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. 1 sdtkecap asin
  13. 2 sdtsaos tiram
  14. 1 sdtsaos inggris

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan mangkok, campur semua bahan saos, aduk rata, sisihkan.

  2. 2

    Siapin wajan, nyalakan api, masukkan mentega, lelehkan.

  3. 3

    Masukkan bawang bombay, bawang putih geprek cincang, tumis sampai harum.

  4. 4

    Masukkan udang, kemudian campuran bumbu saos, aduk hingga udang tercampur rata dengan saos. Tambahkan sedikit air, gula, garam, merica secukupnya. Test rasa. Masak hingga udang matang. Beri taburan daun bawang, dan siap disajikan. Tidak perlu lama saat memasak agar rasa manis alami pada udang terasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
intannani
intannani @intannani
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa