Mie Gomak, Spaghetty Batak
Berawal dari tugas anak kecil gemes kelas 3 SD, yang harus mempresentasikan makanan khas daerah asal. Hmm..to be honest, kami sekeluarga sih lahir dan besar di Jakarta 😂😂. Tapi kalau ditarik ke atas, keluarga kecil kami memang berdarah Batak-Sunda-Jawa. Rame kaan? Alhasil, mamah yang bukan orang Batak ini pun akhirnya belajar masak makanan Batak. Voila....inilah pilihan kami: Mie Gomak alias Spaghetty Batak. Enjoy!
Mie Gomak, Spaghetty Batak
Berawal dari tugas anak kecil gemes kelas 3 SD, yang harus mempresentasikan makanan khas daerah asal. Hmm..to be honest, kami sekeluarga sih lahir dan besar di Jakarta 😂😂. Tapi kalau ditarik ke atas, keluarga kecil kami memang berdarah Batak-Sunda-Jawa. Rame kaan? Alhasil, mamah yang bukan orang Batak ini pun akhirnya belajar masak makanan Batak. Voila....inilah pilihan kami: Mie Gomak alias Spaghetty Batak. Enjoy!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air dengan sedikit minyak sayur supaya mie lidi tidak lengket/menggumpal. Masukkan mie lidi. Masak hingga matang, lalu tiriskan.
- 2
Blender bahan-bahan bumbu halus di atas.
- 3
Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan kepiting suwir, tumis sampai aromanya menguar.
- 4
Masukkan sawi putih, tomat, daun bawang. Tumis sampai setengah matang.
- 5
Masukkan mie lidi rebus. Tambahkan gula, garam, kaldu non msg, kecap manis. Aduk rata. Tes rasa yaaa....
- 6
Hidangkan selagi hangat. Taburi telur dadar iris dan sambal kacang (jika suka, tapi dijamin makin lekker) 😍. HORAS!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar