Tekwan palembang no ikan

Name: Tekwan palembang no ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan pentul tekwan nya; 250 gr terigu; 500 gram tepung sagu; 300 ml air mendidih; 1 buah telur sy putihnya saja; 2 sdm minyak makan; 2 siung bawang putih; 3 sdm garam; 1 sdm gula; secukupnya penyedap rasa jika suka sy skip; Bahan Kuah; Bahan di haluskan; 4 liter air (kurleb); secukupnya Ebi; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 sdm merica bubuk; 3 sdm garam (opsi); 1 sdm gula (opsi); 1 buah bengkoang; secukupnya daun sedap malam sy skip ganti dengan jamur kuping; secukupnya penyedap; secukupnya daun bawang; Secukup nya bawang goreng

M Nila Wahyuni @azila77

Bekasi indonesia

#ResepPertamaku
Ini resep bunda Mieranti mimi...enak walau tanpa ikan...terimakasih bunda mieranti resepnya....

Lebih banyak

Tekwan palembang no ikan

M Nila Wahyuni @azila77

Bekasi indonesia

#ResepPertamaku
Ini resep bunda Mieranti mimi...enak walau tanpa ikan...terimakasih bunda mieranti resepnya....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan pentul tekwan nya
250 grterigu
500 gramtepung sagu
300 mlair mendidih
1 buahtelur sy putihnya saja
2 sdmminyak makan
2 siungbawang putih
3 sdmgaram
1 sdmgula
secukupnyapenyedap rasa jika suka sy skip
Bahan Kuah
Bahan di haluskan
4 literair (kurleb)
secukupnyaEbi
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 sdmmerica bubuk
3 sdmgaram (opsi)
1 sdmgula (opsi)
1 buahbengkoang
secukupnyadaun sedap malam sy skip ganti dengan jamur kuping
secukupnyapenyedap
secukupnyadaun bawang
Secukupnya bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur kan semua bahan pentul tekwannya...kemudian tuang air panas sedikit- sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung
2

Siap kan air mendidih untuk merebus nya...setelah di bulat kan..masak diair mendidih sampai pentul mengapung.tunggu beberapa detik angkat masukan ke dalam air es..kemudian tiriskan..
3

Haluskan bahan kuah..kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum...masukkan bengkoang dan jamur kuping...masak hingga matang...beri garam dan penyedap jika suka
4

Setelah matang siap dihidangkan dengan taburan b goreng dan daun bawang
5