Sop Ayam Kampung

Name: Sop Ayam Kampung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong Ayam kampung; 1 buah Kentang(ukuran besar); 3 buah wortel (ukuran sedang); 10 buah buncis; 1 batang daun bawang; 2 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; 3 batang Seledri; 1/4 tsp Lada; 1/4 biji Pala; 5 buah cengkih; 1 sachet Masaco; 1 tsp garam; 3 tsp Minyak Goreng (untuk menggoreng Bawang merah dan putih); 2 liter Air bersih

Melissa @Melissa03

Cibubur Residence

Ingin makan yg berkuah pa's lagi Ada Ayam Kampung di masak lah jadi sop yg lezat. Masakan simple tapi bergizi.
#pekan_Manado
#cookpadcomunity_Manado

Lebih banyak

Sop Ayam Kampung

Melissa @Melissa03

Cibubur Residence

Ingin makan yg berkuah pa's lagi Ada Ayam Kampung di masak lah jadi sop yg lezat. Masakan simple tapi bergizi.
#pekan_Manado
#cookpadcomunity_Manado

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 potongAyam kampung
1 buahKentang(ukuran besar)
3 buahwortel (ukuran sedang)
10 buahbuncis
1 batangdaun bawang
2 siungBawang putih
3 siungBawang merah
3 batangSeledri
1/4 tspLada
1/4 bijiPala
5 buahcengkih
1 sachetMasaco
1 tspgaram
3 tspMinyak Goreng (untuk menggoreng Bawang merah dan putih)
2 literAir bersih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih Ayam, dan rebus sampai lunak. (Saya rebus 1jam)cuci bersih dan potong sayuran, potong seledri Dan daun Bawang, haluskan Bawang putih dan iris Bawang merah.
2

Setelah Ayam sudah empuk, masukan wortel Dan kentang, rebus sampai empuk, dan masukan Pala Dan cengkih, kemudian masukan buncis, biarkan mendidih, tambahkan masaco, garam Dan Lada,
3

Biarkan mendidih Dan tambahkan Daun Bawang, seledri, Bawang merah dan Bawang putih yg sudah di goreng (bisa juga Bawang goreng siap pakai) Matikan api dan siap di hidangkan.