Bubur manado #Pekan_Manado

Name: Bubur manado #Pekan_Manado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Segenggam nasi; Kaldu ayam (rebusan tulang ayam) stock saya MPASi; 1 buah jagung manis sisir /pipil; 250 gr butternutpumpkin (kukus dulu sampai empuk); 100 gr daging sapi cacah; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; Segenggam sayur terserah saya pakai daun katuk; Himalayan salt; secukupnya Air; untuk taburan saya gunakan suwiran ikan pindang goreng

Anis Dahniar @annisadahniar

Lagi pengen ikutan challence minggu ini
Tapi berhubung dalam masa MPASI jadi bikin bubur manado for KIDS.resep aslinya dari @littlebaby.leon .resep ini sudah saya modifikasi
#Pekan_Manado
#Cookpadcommunity_jember

Lebih banyak

Bubur manado #Pekan_Manado

Anis Dahniar @annisadahniar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Segenggamnasi
Kaldu ayam (rebusan tulang ayam) stock saya MPASi
1 buahjagung manis sisir /pipil
250 grbutternutpumpkin (kukus dulu sampai empuk)
100 grdaging sapi cacah
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
Segenggamsayur terserah saya pakai daun katuk
Himalayan salt
secukupnyaAir
untuk taburan saya gunakan suwiran ikan pindang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus butternut pumpkin,setelah empuk haluskan
2

Tumis bawang putih dan bawang merah kemudian masukkan daging sampai berubah warna
3

Sementara cuci bersih beras kemudian rebus dengan air kaldu setelah mendidih masukkan jagung pipil,aduk rata
4

Masukkan tumisan bawang putih bawang merah dan daging,aduk aduk rata
5

Masukkan butternut pumpkin yang sudah dihaluskan,aduk rata
6

Tes rasa tambahkan garam (himalayan salt) jika sudah pas masukkan sayurnya aduk aduk sebntar saja
7

Sajikan di mangkok sajikan tambahkan suwiran ikan