Spaghetti Bolognese - DAPUR TIRINI

Name: Spaghetti Bolognese - DAPUR TIRINI
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi cincang tanpa duri; 200 gr bawang bombai; 10 siung bawang putih; 8 lembar bay leaf; 100 gr butter/mentega; 170 gr pasta tomat; 400 gr saus tomat; Gula pasir; Merica hitam bubuk; Garam; Kaldu bubuk

Rini Widia Amelia | DAPURTIRINI @dapur_rinbee

Tasikmalaya

Dimakan saat sore lebih nikmat

Lebih banyak

Spaghetti Bolognese - DAPUR TIRINI

Rini Widia Amelia | DAPURTIRINI @dapur_rinbee

Tasikmalaya

Dimakan saat sore lebih nikmat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

500 grdaging sapi cincang tanpa duri
200 grbawang bombai
10 siungbawang putih
8 lembarbay leaf
100 grbutter/mentega
170 grpasta tomat
400 grsaus tomat
Gula pasir
Merica hitam bubuk
Garam
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih, masukan minyak goreng dan garam. Masukan pasta spageti masak hingga al dente 3/4 matang. Angkat dan tiriskan
2

Cincang halus bawang bombai dan bawang putih
3

Panaskan wajah dan lelehkan butter / mentega, lalu tumis bawang bombai, bawang putih hingga harum
4

Masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Tambahkan pasta tomat, saus tomat dan bumbu masak dengan api kecil hingga mengental dan mengeluarkan minyak
5

Matikan api, biarkan hingga uap panasnya hilang dan tiriskan
6

Order saus spaghetti untuk stock dirumah order di IG. @dapurtirini