Sate Bakso Bakar Pedas Manis - DAPUR TIRINI

Name: Sate Bakso Bakar Pedas Manis - DAPUR TIRINI
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 daging cincang; 1/4 tepung tapioka; Baking soda; Bawang putih; Merica; Garam; Penyedap rasa ayam; Bawang goreng (untuk pewangi bakso); sedikit Air es; sesuai selera Kecap manis; 5 Bawang merah; 3 Bawang putih; 3 Cabe keriting; Merica; Garam; Minyak

Rini Widia Amelia | DAPURTIRINI @dapur_rinbee

Tasikmalaya

Bakso Bakar Mantul ini cocok untuk kumpul keluarga dan bekal sekolah juga selamat mencobaa resepnya bu ibu

Lebih banyak

Sate Bakso Bakar Pedas Manis - DAPUR TIRINI

Rini Widia Amelia | DAPURTIRINI @dapur_rinbee

Tasikmalaya

Bakso Bakar Mantul ini cocok untuk kumpul keluarga dan bekal sekolah juga selamat mencobaa resepnya bu ibu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 porsi

1/2daging cincang
1/4tepung tapioka
Baking soda
Bawang putih
Merica
Garam
Penyedap rasa ayam
Bawang goreng (untuk pewangi bakso)
sedikitAir es
Saus untuk olesan bakso bakar
sesuai seleraKecap manis
5Bawang merah
3Bawang putih
3Cabe keriting
Merica
Garam
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan daging giling, tapung tapioka, bumbu lainnya dan tambahkan air secukupnya sampai adonan pas untuk dibuat bakso jangan terlalu encer
2

Panaskan air untuk merebus bakso
3

Lakukan membuat bakso dengan mencetak dengan tangan, ataupun dengan alat yang mudah untuk menghasilkan bulat maksimal
4

Setelah direbus di air panas, tiriskan
5

Setelah dingin bakso siap di tusuk untuk membuat bakso sate bakar
6

Blender bumbu untuk membakar sate bakso tadi, semua nya. Simpan ke wadah lalu tambahkan kecap dan minyak goreng.
7

Gulingkan sate bakso tadi di bumbu setelah semuanya rata simpan 10menit ke dalam kulkas agar bumbu nya meresap ke dalam sate bakso tersebut
8

Setelah 10menit, sate bakso siap dibakar lalu di olesi dengan bumbu bakar tadi secara berulang
9

Lakukan sampai bakso terlihat kering dan juicy selamat mencobaa yaaa. Ditambah saus sambal tambah mantul mantabbb betul