Sayur campur sederhana

Name: Sayur campur sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sawi potong sesuai selera; 1/2 kol potong sesuai selera; 3 buah kentang potong dadu; 3 buah wortel potong sesuai selera; 3 siung bawang putih iris tipis; 5 siung bawang merah iris tipis; 2 cm lengkuas geprek; 2 buah tomat segar; lada secukupnya(aku pke ladaku bubuk); secukupnya ketumbar bubuk; secukupnya garam; 1 sdt kecap; penyedap rasa secukupnya(aku pakai royco); minyak goreng

Nabil Nabil @cook_13954901

maluku utara

#5resepterbaruku
menu malam ini saya buat sayur yang sangat simple dmana bahan2 dan bumbunya sangat mudah didpat... selain simple rasanya jg gk kalah enak dan gurih
keluargaku suka bamget apalagi anakku...👌💕

Lebih banyak

Sayur campur sederhana

Nabil Nabil @cook_13954901

maluku utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatsawi potong sesuai selera
1/2kol potong sesuai selera
3 buahkentang potong dadu
3 buahwortel potong sesuai selera
3 siungbawang putih iris tipis
5 siungbawang merah iris tipis
2 cmlengkuas geprek
2 buahtomat segar
lada secukupnya(aku pke ladaku bubuk)
secukupnyaketumbar bubuk
secukupnyagaram
1 sdtkecap
penyedap rasa secukupnya(aku pakai royco)
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan sawi dan kol yang sudah di potong,wortel yg sdh dibrsihkan dan dpotong dadu, direbus setengah matang dan air rebusan jangan dibuang ya,,,(air rbusan sy jdikan kuah untuk sayur nanti)
2

Tumis bawang putih,bawang merah,ladaku,jahe yg sdh digeprek,tambahkan sedikit garam aduk2,kecuali tomat nanti ditambahkan ketika bahan sdh tercampur semua(agar sayur tersa segar),tggu sampai tumisan berubah warna n aromanya mulai tercium
3

Lalu masukan sawi aduk aduk,masukan kol aduk2 lagi sampai agak layu,tambahkan ketumbar bubuk secukupnya,lalu aduk
4

Kemudian masukan rebusan wortel dan kentang aduk2,tambahkan air rebusan wortel dan kentang secukupnya,beri penyedap rasa atau royco secukupnya,setelah semua di aduk rata masukan irisan tomat aduk sebentar,tambahkan kecap secukupnya aduk lagi,koreksi rasa...
5

Siap dihidangkan...😊