Sayur asem

Name: Sayur asem
Yield: 3-4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sayur2an khusus sayur asem; (sy Kalo beli di warung sayur SDH dibungkus2in) sebungkus 10rb; Lumayan byk mom's; 6 Kacang panjang; 1/4 potong Labu; secukupnya Nangka; Sayur melinjo; secukupnya Melinjo; 1 jagung manis, potong2; Bumbu halus:; 4 Cabe merah keriting; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putihnya; 4 kemiri sangrai, haluskan; 1 gula merah sisir; Bumbu lainnya :; 3 lembar daun salam; 1 ruas Laos digeprek; 2 cabe merah dipotong2; Buah asem secukupnya; 1 sdm Asem jawa. Campur dgn 1 sdm air, diaduk & dihancurkan; secukupnya Garam, gula, penyedap

Jurina Riovaldo @cook_14377448

Jakarta Selatan

Kalau masak ini yang makan cuma sy & paksu. Anak2 pada ga doyan, ktnya rasanya aneh spt sayur basi😀. Kalo makan sayur ini pasti pendampingnya ikan asin, sambel terasi & si petai goreng + nasi anget..hhmm..tamboh ciek, duo, tigo
#Pekan_Sunda
#Cookpadcommunity_JAKARTA

Lebih banyak

Sayur asem

Jurina Riovaldo @cook_14377448

Jakarta Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4porsi

Sayur2an khusus sayur asem
(sy Kalo beli di warung sayur SDH dibungkus2in) sebungkus 10rb
Lumayan byk mom's
6Kacang panjang
1/4 potongLabu
secukupnyaNangka
Sayur melinjo
secukupnyaMelinjo
1jagung manis, potong2
Bumbu halus:
4Cabe merah keriting
5 siungbawang merah
3 siungbawang putihnya
4kemiri sangrai, haluskan
1gula merah sisir
Bumbu lainnya :
3 lembardaun salam
1 ruasLaos digeprek
2cabe merah dipotong2
Buahasem secukupnya
1 sdmAsem jawa. Campur dgn 1 sdm air, diaduk & dihancurkan
secukupnyaGaram, gula, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air.masukkan dahulu sayur2 yg lama matangnya. Spt jagung, nangka, labu Siam.
2

Masukkan bumbu halus & bumbu2 lainnya. Aduk rata. Masukkan kacang panjang, sayur melinjo, buah melinjo
3

Masukkan garam, gula, penyedap. Aduk rata. Test rasa. Jika sudah mendidih & matang matikan kompor. Siap dihidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Jurina Riovaldo @cook_14377448

pada 09 Maret 2019 00.33

Jakarta Selatan

I'm ex private employee, now i'm a housekeeper with 3 kids. sejak no ART 😀sy senang menghabiskan waktu di dapur untuk mencoba resep2 masakan ataupun cake. it's fun, walaupun dapur jadi pabalatak & ,harus bersihin lagi..sendiri 😀*like resep akoh ya moms, akoh akan like balik resepnya* tq

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Nangka Melinjo Gula Kacang Panjang Bawang Gula Merah Cabe Merah Lengkuas Bawang Merah Labu Jagung Kemiri Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya