Ayam bakar teflon simpel

Dapur Almazay
Dapur Almazay @almazay1
Malang

Biasanya saya selalu pakek santan asli dari kelapa parut. Tapu kali ini lagi gak kebagian dari pak Sayur. Akhirnya pakek santan instan deh😊.
Ini salah satu lauk faforit suami dan anak2 saya. Bikinnya gampang, rasanya enak. hmmm

Ayam bakar teflon simpel

Bagikan Cooksnap pertama
33 orang berencana membuat resep ini
Dapur Almazay
Dapur Almazay @almazay1
Malang

Biasanya saya selalu pakek santan asli dari kelapa parut. Tapu kali ini lagi gak kebagian dari pak Sayur. Akhirnya pakek santan instan deh😊.
Ini salah satu lauk faforit suami dan anak2 saya. Bikinnya gampang, rasanya enak. hmmm
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 bijikemiri
  5. sedikitlada bubuk
  6. sedikitketumbar bubuk
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyagula
  9. 1 batangserai
  10. secukupnyakecap
  11. sedikitair
  12. 1 bungkussantan kara.(lbh enak santan asli)
  13. 2 lembardaun salam/jeruk
  14. 2 cmlaos

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam. potong sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, gula, ketumbar, lada.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan juga laos dan serai yang sudah digprek, dan masukkan juga daun salam/jeruk

  4. 4

    Setelah bumbu harum, masukkan sedikit air, lalu masukkan santan kara. kalo pakek santan asli, saya gak pakek air lagi.

  5. 5

    Masukkan daging ayam. aduk sebentar. lalu biarkan sampai susut agar bumbu meresap.

  6. 6

    Setelah santan menyusut. matikan kompor. tiriskan ayam sebentar.

  7. 7

    Panaskan teflon. beri sedikit mentega atau margarin. kalo g ada sedikit minyak juga gpp😊. lalu letakkan daging ayam.

  8. 8

    Ketika sudah agak panas. siramkan sedikit kecap di atas daging ayam. lalu ayam di balik biar matangnya merata. setelah dirasa matang. angkat. sajikan😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dapur Almazay
Dapur Almazay @almazay1
pada
Malang
Sebenarnya pengen banget pinter masak, tapi waktu sangat terbatas untuk belajar banyak tentang dunia memasak, because, saya sibuk dan fokus di bidang craft😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam teriyaki
  2. Gulai Pucuk Singkong Ikan Salai Baung🍀🐟
  3. Puding Lumut Bunga Telang
  4. Pecel Terong Manisa
  5. Pepperoni Ayam Homemade
  1. Raspberry yogurt smoothie
  2. Sayur asem
  3. Kari Ayam
  4. Kurma Coklat ala Dapoer Bunda AL