Balado jengkol ikan teri#pekan_Sunda#Cookpadcommunity_(Bandung)

Name: Balado jengkol ikan teri#pekan_Sunda#Cookpadcommunity_(Bandung)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 jengkol yng udah tua; 1/4 ikan teri; Bumbu; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; sesuai selera Cabe kriting merah; 1 sendok makan air asem; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam dan penyedap rasa

Titin Andien @cook_13748012

Kalau masakan sunda tuh identik nya pasti jengkol,kebtln keluarga di kampung halaman di kebun nya ada ada pohonjengkl klau musim jengkol pasti kita kebagian deh biar ga bosen kita bikin balad aja

Lebih banyak

Balado jengkol ikan teri#pekan_Sunda#Cookpadcommunity_(Bandung)

Titin Andien @cook_13748012

Kalau masakan sunda tuh identik nya pasti jengkol,kebtln keluarga di kampung halaman di kebun nya ada ada pohonjengkl klau musim jengkol pasti kita kebagian deh biar ga bosen kita bikin balad aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4jengkol yng udah tua
1/4ikan teri
Bumbu
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
sesuai seleraCabe kriting merah
1 sendok makanair asem
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng teri sampe kriuk sisihkan
2

Ulek bumbu,bawang merah bawang putih,cabe kriting jangan terlalu halus
3

Goreng bumbu yng sudah di ulek sampe mateng masukan air asem,gula garam penyedap rasa lalu masukan jengkol yng sudah di potong potong bersama ikan teri,masak sampe bumbu nya tercampur rata
4

Siap di hidangkan