Karedok#pekan_sunda

Name: Karedok#pekan_sunda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan utama:; 100 gram mentimun; 50 gram toge; 50 gram kol; 30 gram kacang panjang; 20 gram terong bulat; Segenggam daun kemangi; Bahan saus kacang:; 30 gram kacang tanah; 40 gram kentang rebus; 15 gram gula merah; Kencur; Garam; sesuai selera Cabe; Air asam jawa; Terasi bakar; Bahan taburan:; Bawang goreng dan kerupuk

Intan Purnamasari @cook_14992328

Sawangan

Berhubung saya asli orang jawabarat..kali ini saya mau bikin tantangan pekan sundanya yaitu karedok..rasanya dijamin mantul seger bngt..yuk ikutin resepnya#cookpadcomunity_sawangan

Lebih banyak

Karedok#pekan_sunda

Intan Purnamasari @cook_14992328

Sawangan

Berhubung saya asli orang jawabarat..kali ini saya mau bikin tantangan pekan sundanya yaitu karedok..rasanya dijamin mantul seger bngt..yuk ikutin resepnya#cookpadcomunity_sawangan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan utama:
100 grammentimun
50 gramtoge
50 gramkol
30 gramkacang panjang
20 gramterong bulat
Segenggamdaun kemangi
Bahan saus kacang:
30 gramkacang tanah
40 gramkentang rebus
15 gramgula merah
Kencur
Garam
sesuai seleraCabe
Air asam jawa
Terasi bakar
Bahan taburan:
Bawang goreng dan kerupuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan utama/sayuraannya.tiriskan
2

Lalu semua bahan sayurannya diiris halus.kecuali toge dan daun kemangi
3

Lalu ulek semua bahan utk saus kacangnya
4

Tuangkan air asam jawa hingga bumbu kental.jangan lupa beri garam sesuai selera aja.tes rasa
5

Campurkan dengan semua bahan sayur mentah sambil sesekali di bejek/dipenyet hingga agak layu
6

Sajikan dipiring dg taburan bawang goreng dan kerupuk
7

Asik buat menu diet lho
8

Selamat mencoba 😊