Ayam Rica Rica Bumil
Lagi hamil muda nih bun, jadi pengen makan yang pedes, kepikiran bikin ayam rica rica ala manado gitu lah hahaha... ini perdana bgt sih tapi pas jadi rasanya ga kalah sama yg di restoran hahaha
Ayam Rica Rica Bumil
Lagi hamil muda nih bun, jadi pengen makan yang pedes, kepikiran bikin ayam rica rica ala manado gitu lah hahaha... ini perdana bgt sih tapi pas jadi rasanya ga kalah sama yg di restoran hahaha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih, beri perasan jeruk lemon, kunyit bubuk, garam, penyedap rasa, diamkan selama 10 menit, lalu goreng ayam setengah matang ya bun
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali, serai, daun salam, daun jeruk, daun kemangi.
- 3
Panaskan minyak, lalu goreng bumbu halus, masukan serai yg di geprek,daun salam, daun jeruk, kasih sedikit air, garam, penyedap, gula secukup nya, tes rasa sambil tunggu bumbu matang, setelah bumbu matang masukan ayam yg sudh di goreng tadi, lalu tambahkan segelas air supaya bumbu meresap kedalam ayam dan masak hingga ayam empuk dan air menjadi sedikit kering / menyusut, lalu kecilkan api kemudian masukan daun kemangi.
- 4
Angkat dan sajikan dengan nasi panas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar