Seblak campur ala ibu mika

Name: Seblak campur ala ibu mika
Yield: untuk 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons Kerupuk; 1 bungkus Otak otak; 2 buah Bakso; 1 bungkus Cireng; Sayur toge(bisa pakai sayur apa saja); 2/3 ruas kencur; 3 siung bawang putih; Cabai rawit/cabai kering(secukupnya)

Rian Putriana @cook_10160726

Seblak makanan khas sunda jawa barat,yg bercita rasa gurih dan pedas.

Lebih banyak

Seblak campur ala ibu mika

Rian Putriana @cook_10160726

Seblak makanan khas sunda jawa barat,yg bercita rasa gurih dan pedas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 3 porsi

1 onsKerupuk
1 bungkusOtak otak
2 buahBakso
1 bungkusCireng
Sayur toge(bisa pakai sayur apa saja)
Bumbu
2/3 ruaskencur
3 siungbawang putih
Cabai rawit/cabai kering(secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek/blender bumbu sampai halus
2

Gorengkan cireng dan otak otak
3

Jika sudah halus,bumbu di goreng sampai matang,lalu masukan air 3 gelas(kalau yg suka pakai kuah bisa d tambah airnya)
4

Rebuskan kerupuk di air bumbu yg tadi,jika kerupuk sudah agak lembek masukan otak" dan cireng.
5

Beri penyedap rasa(royco,dan masukan sayuran.tambahkan gula pasir sedikit bagi yg suka.
6

D masak sampai matang/air agak mengental.
7

Selamat mencoba, dan menikmati. 😊