Setelah bumbu dihaluskan kemudian dimasak sampai wangi kemudian masukan lele tersebut Dan tambahi air secukupnya masukan bumbu garam, sasa,gula,santan Dan asam sunti, aduk hingga rata Dan meresap,lele dikatakan maten, kemudian masukan Daun kemangi,tomat Dan cabe Yang sudah diiris, lele kunyit asam pedas siap dihidangkan