Nila tumis kencur pedas

Name: Nila tumis kencur pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan nila kecil; 2 buah jeruk nipis; Bumbu tumis; sesuai selera Cabe kecil; 6 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 3 butir kemiri; 3 ruas kencur; 1 ruas jahe; 1/2 tomat ukuran sedang; b; 2 lembar daun salam; Daun pre; Gula; Garam; secukupnya Santan

hanifah @hanifah_o291

Medan

Salah satu resep favorit dikeluarga saya buatan mamak.

Lebih banyak

Nila tumis kencur pedas

hanifah @hanifah_o291

Medan

Salah satu resep favorit dikeluarga saya buatan mamak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorikan nila kecil
2 buahjeruk nipis
Bumbu tumis
sesuai seleraCabe kecil
6 butirbawang merah
3 butirbawang putih
3 butirkemiri
3 ruaskencur
1 ruasjahe
1/2tomat ukuran sedang
b
2 lembardaun salam
Daun pre
Gula
Garam
secukupnyaSantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar dan cuci lagi dengan air bersih dan beri garam, goreng
2

Blender bumbu tumis. Masak hingga harum dan tambahkan bahan cemplung, gula dan garam jika sudah matang beri santan. Cek rasa dan masukkan ikan yang sudah digoreng. Sajikan