Bersihkan cumi dari tinta, dan potong sesuai selera

Potong kentang,sesuai selera

Ulek cabe merah atau di blender dengan bawang putih dan bawang merah,bawang putih,tomat,dan garam secukupnya

Panaskan minyak goreng, goreng kentang yg sudah dipotong sampai empuk. Sampai ke empat kentang habis digoreng

Lalu masukan cabe merah yang sudah di ulek atau diblender tadi, dan tambahkan 1 sachet buah royco rasa ayam.

Lalu masukan semua cumi kedalam cabe yg baru dimasukan tadi. Masak hingga cumi sudah empuk dan masukan kentang. Aduk rata

Cumi balado kentang siap di hidangkan