Rica2 hati sapi

Name: Rica2 hati sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg hati sapi; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; sesuai selera cabe rawit; 1/2 sdt kunyit bubuk; 2 ruas jahe; 5 lembar daun jeruk; 2 batang serai; 2 lembar daun salam; lengkuas; 1/2 glundung gula merah; garam; gula; kaldu sapi bubuk; 3 sdk makan kecap manis; 250 ml air

ira linda (mommy simza.sheryl) @iralindaa

Bekasi Timur

Rica2 hati sapi

ira linda (mommy simza.sheryl) @iralindaa

Bekasi Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kghati sapi
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
sesuai seleracabe rawit
1/2 sdtkunyit bubuk
2 ruasjahe
5 lembardaun jeruk
2 batangserai
2 lembardaun salam
lengkuas
1/2glundung gula merah
garam
gula
kaldu sapi bubuk
3 sdk makankecap manis
250 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih hati sapi lalu rebus bersama daun salam sampai matang dan tiriskan
2

Setelah dingin potong2 hati sapi (potong dadu)
3

Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,jahe dan kunyit
4

Siapan wajan anti lengket..panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum,masukan serai,daun jeruk,dan lengkuas
5

Masukan hati sapi lalu tambahkan air kira2 250ml..masukan gula merah,garam,gula,kaldu sapi bubuk..masak sampai kuah agak menyusut
6

Setelah kuah agak menyusut tambahkan kecap manis,aduk sampai rata,koreksi rasa dan angkat
7

Selamat Mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

ira linda (mommy simza.sheryl) @iralindaa

pada 18 Maret 2019 13.28

Bekasi Timur

Ibu dari 2 anak yg masih balita (simza&sheryl),Asli Solo,ikut suami ke bekasi karna suami kerjanya dijakarta..haha..ibu rumah tangga sejati yg hobbi masak tp masih belajar masak 😊😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ati Sapi Gula Gula Merah Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Daging Sapi Lengkuas Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya