Ayam sauce telur asin

Name: Ayam sauce telur asin
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam bag dada; Tepung bumbu krispi ayam; 3 kuning telur asin hancurkan; Merica; Garam; Daun jeruk iris tipis; Cabe merah; secukupnya Gula; Bawang bombay; 2 sendok Maizena . Cairkan

Kiki Puput @cook_15336663

Ayam sauce telur asin

Kiki Puput @cook_15336663

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1/2 kgAyam bag dada
Tepung bumbu krispi ayam
3kuning telur asin hancurkan
Merica
Garam
Daun jeruk iris tipis
Cabe merah
secukupnyaGula
Bawang bombay
2 sendokMaizena . Cairkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam. Bumbui dengan merica dan garam. Sisihkan
2

Bumbui ayam dengan tepung krispy lalu goreng. Sampai kering. Sisihkan
3

Bahan saus telur asin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daun jeruk dan cabe merah potong. Masukkan kuning telur. Tambahkan air campuran maizena.aduk
4

Tambahkan merica. Garam. Gula.koreksi rasa
5

Setelah rasa pas. Angkat dan tuangkan saus telur asin diatas ayam yg sudah digoreng. Sajikan