Semur Daging Pedas

Name: Semur Daging Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 grm Daging sapi (potong sesuai selera); 2 buah kentang ukuran besar (potong dadu) sesuai selera; 2 lembar daun salam; 2 batang serei (geprek); 6 sdm kecap bango (sesui selera); Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk sapi; Secukupnya air; 10 siung bawang merah (ukuran besar); 5 siung bawang putih (ukuran besar); 4 buah kemiri; 6 buah cabe keriting (sesuai selera); 15 buah cabe rawit merah (sesuai selera); 1/2 buah pala; 1 sdt merica bubuk (sesui selera)

D Mazalova Salmandani @cook_9974785

Semur Daging Pedas

D Mazalova Salmandani @cook_9974785

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

750 grmDaging sapi (potong sesuai selera)
2 buahkentang ukuran besar (potong dadu) sesuai selera
2 lembardaun salam
2 batangserei (geprek)
6 sdmkecap bango (sesui selera)
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk sapi
Secukupnyaair
Bumbu halus :
10 siungbawang merah (ukuran besar)
5 siungbawang putih (ukuran besar)
4 buahkemiri
6 buahcabe keriting (sesuai selera)
15 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
1/2 buahpala
1 sdtmerica bubuk (sesui selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tamis bumbu halus hingga wangi,masukkan serei dan daun salam,tunggu hingga layu
2

Masukkan daging,tunggu hingga agak empuk
3

Tambahkan air,kecap,merica,garam dan kaldu bubuk,aduk rata tunggu sampe mendidih,kemudian masukkan kentang
4

Masak sampe kentang empuk dan kuah menyusut,koreksi rasa,semur daging siap di sajikan 🤤🤤😊 jangan lupa saat penyajian taburi bawang goreng