Daging sapi lada hitam
kalo biasanya sapi lada hitam itu kering, saya lebih suka agak bekuah kental, dan umumnya pake bawang bombay di iris, saya lain sendiri.. karna mas bojo ga suka bawang kasar, bumbunya semua dihalusin kecuali paprika. Rasanya teteup enaak, cobain yukk 😋
Daging sapi lada hitam
kalo biasanya sapi lada hitam itu kering, saya lebih suka agak bekuah kental, dan umumnya pake bawang bombay di iris, saya lain sendiri.. karna mas bojo ga suka bawang kasar, bumbunya semua dihalusin kecuali paprika. Rasanya teteup enaak, cobain yukk 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris daging setipis mungkin spy bumbu lebih meresap dan proses masak tidak terlalu lama. Untuk memudahkan, saya biasanya potong2 dalam keadaan daging stengah beku.
- 2
Campur daging dengan semua bumbu marinasi, tutup rapat dan simpan di kulkas beberapa jam, lebih enak jika semalaman.
- 3
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daging yang sudah dimarinasi, aduk rata dengan api besar sampai daging berubah warna.
- 4
Masukkan air secukupnya, aduk dan tunggu sampai daging empuk dan air menyusut.
- 5
Masukkan paprika yang sudah diiris kotak, tunggu beberapa saat lalu tuang maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk rata. Matikan kompor, sajikan dgn nasi hangat dan bawang goreng 🤤 yummm
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar