Kering Tempe Pedas Manis Ala Arin Alfannur

Name: Kering Tempe Pedas Manis Ala Arin Alfannur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe, iris tipis panjang (goreng hingga kering); 4 bawang merah; 2 bawang putih; 2 lombok merah besar; 10 lombok rawit; lengkuas; daun jeruk; daun salam; 4 sdt air asam jawa; gula merah; gula putih; garam; penyedap (totole)

ArianaAgustin (ArinAlfannur) @cook_12623014

Surabaya

Kering Tempe Pedas Manis Ala Arin Alfannur

ArianaAgustin (ArinAlfannur) @cook_12623014

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe, iris tipis panjang (goreng hingga kering)
4bawang merah
2bawang putih
2lombok merah besar
10lombok rawit
lengkuas
daun jeruk
daun salam
4 sdtair asam jawa
gula merah
gula putih
garam
penyedap (totole)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang putih,bawang merah, lombok..
2

Tumis bawang putih,bawang merah hingga kecoklatan.. kemudian masukkan lombok, lengkuas,daun salam, daun jeruk hingga wangi. lalu masukkan air asam jawa, gula merah, garam,gula putih,penyedap (totole) dan tambahkan air sedikit.. tunggu hingga mengental masukkan tempe.. koreksi rasa.. dan siap disajikan