Gulai Daun Rakyat

Name: Gulai Daun Rakyat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Ikat Daun ubi keriting; Bahan yg di haluskan :; 4 bh Cabe merah; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 6 belah kemiri (3 butir kemiri); 1 ruas kunyit; Sejumput udang kecepe; Bahan yg di geprek :; 1 batang sereh; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1/2 lbr daun kunyit; Santan dari 1/2 btr kelapa; Garam; Gula

Sri Idayati @cook_14245861

#berburucelemekemas#resolusi2019

Lebih banyak

Gulai Daun Rakyat

Sri Idayati @cook_14245861

#berburucelemekemas#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 IkatDaun ubi keriting
Bahan yg di haluskan :
4 bhCabe merah
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
6belah kemiri (3 butir kemiri)
1 ruaskunyit
Sejumputudang kecepe
Bahan yg di geprek :
1 batangsereh
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1/2 lbrdaun kunyit
Santan dari 1/2 btr kelapa
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas,sereh,jahe,dan daun kunyit.
2

Rebus daun ubi sampai empuk
3

Siapkan santan dr 1/2 btr kelapa
4

Siapkan panci,masukan semua bumbu yg halus dan yg tdk di haluskan,beri sedikit air (1/2 gelas)biarkan mendidih lalu masukan daun ubi,aduk2 sebentar,kemudian masukan santan sambil di aduk2 dan beri rasa,aduk pelan sampai mendidih (jangan sampai pecah santannya)Jika sudah mendidih boleh di matikan apinya.Siap deh Gulai Daun Rakyat nya