Rujak Petis

Name: Rujak Petis
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Petis Udang; 1 ikat Kangkung; 2 buah Timun; 2 buah Pisang isi; 1 ons Kacang tanah; Gula; Garam; Asam jawa; Tahu; Tempe; Krupuk; Tauge

Rinty Erian Bunda Zion @Rintierian_46

Madiun

Rujak Petis

Rinty Erian Bunda Zion @Rintierian_46

Madiun

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1/4 kgPetis Udang
1 ikatKangkung
2 buahTimun
2 buahPisang isi
1 onsKacang tanah
Gula
Garam
Asam jawa
Tahu
Tempe
Krupuk
Tauge

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama kita goreng : kacang,kerupuk,tempe & tahu
2

Ambil asam Jawa kira2 3 biji,seduh dengan air panas
3

Petiki kangkung,cuci bersih.masak air sampai mendidih lanjut masukkan kangkung kurang lebih 5 menit.angkat tieiskan
4

Siapkan cobek & ulek.masukkan kacang tanah goreng 1 sendok makan + pisang isi di iris halus.tambahkan gula merah sedikit&garam.ulek semua bahan tersebut setelah halus masukkan 1 SDM Petis udang tambahkan sedikit air asam.
5

Setelah bumbu kacang jadi masukkan kangkung + tauge,irisan tempe,irisan tahu,& irisan timun.aduk semua bahan jd satu
6

Sajikan dalam piring,jangan lupa diberi kerupuk sebagai pelengkap.