Jengkol kentang balado re mi.

Name: Jengkol kentang balado re mi.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah jengkol; 5 buah kentang; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 15 buah cabe rawit (sesuai selera); secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Air; secukupnya Minyak

Nanda Poernomo's Kitchen @nandaantika

Muncar Banyuwangi

Simple cook..

Lebih banyak

Jengkol kentang balado re mi.

Nanda Poernomo's Kitchen @nandaantika

Muncar Banyuwangi

Simple cook..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahjengkol
5 buahkentang
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahkemiri
15 buahcabe rawit (sesuai selera)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan jengkol dan kentang, lalu masing masing belah menjadi 2. Untuk jengkolnya geprek tapi jangan sampai hancur.
2

Haluskan semua bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai wanginya keluar.
3

Lalu tambahkan air secukupnya, tambahkan juga garam, gula, penyedap rasa secukupnya.
4

Masukkan jengkol dan kentang, ungkep sampai lunak, angkat sajikan..