Lontong mie

Name: Lontong mie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Mie kuning (bukan mie telor); secukupnya Tauge; 1 batang seledri; 1 batang daun bawang; 3 siung bawang putih (iris tipis); 2 siung bawang merah (iris tipis); Sdt merica halus; secukupnya Garam; Kecap manis; secukupnya Air; Minyak sedikit untuk menumis; Lontong; 2 siung Bawang putih (goreng)

delvy rizqi fajrin @amimemasak

Surabaya

Menu buka puasa

Lebih banyak

Lontong mie

delvy rizqi fajrin @amimemasak

Surabaya

Menu buka puasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaMie kuning (bukan mie telor)
secukupnyaTauge
1 batangseledri
1 batangdaun bawang
3 siungbawang putih (iris tipis)
2 siungbawang merah (iris tipis)
Sdtmerica halus
secukupnyaGaram
Kecap manis
secukupnyaAir
Minyak sedikit untuk menumis
Lontong
2 siungBawang putih (goreng)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan irisan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, tambahkan daun bawang dan air secukupnya, masukan bahan-bahan (kecap, garam, merica) lalu masukan tauge bersama seledri. Masak hingga mendidih.
2

Untuk mie kuning cuci bersih lalu tiriskan. Kemudian masak dengan minyak sedikit sampai agak kering.
3

Cara menyajikan nya. Ambil petis udang secukupnya, bawang putih goreng, dan cabai rawit. Haluskan semuanya dengan sendok. Tambahkan lontong, tauge, mie kuning, tahu goreng dan bawang goreng.
4

Lontong mie siap disajikan. Selamat mencoba 😊