Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Yield: 1-2porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam; Bawang bombai; 3 bh bawang putih; 2 bh bawang merah; 1 bh cabe hijau; 1 bh tomat; Margarin; secukupnya Kecap; secukupnya Saos tiram; secukupnya Maizena; Jeruk nipis; 1 sdt garam; 1 sdt gula; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Merica

Mami Sherra @cook_11749356

Ayam Goreng Mentega

Mami Sherra @cook_11749356

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2porsi

1/2 kgAyam
Bawang bombai
3 bhbawang putih
2 bhbawang merah
1 bhcabe hijau
1 bhtomat
Margarin
secukupnyaKecap
secukupnyaSaos tiram
secukupnyaMaizena
Jeruk nipis
1 sdtgaram
1 sdtgula
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dg jeruk nipis dan garam, diam kan kurang lebih 20menit... Bilas ayam,, kemudian rebus sebentar dg merica, kunyit bubuk, garam sampe empuk
2

Panaskan minyak+margarin, goreng ayam yg sdh di rebus td sampe agak kering..iriskan
3

Panaskan margarin masukan bawang merah,bawang putih,bawang bombay,cabe hijau n tomat yg sdh di cincang.. Tumis sampe wangi.. Masukan ayam, tambahkan kecap dan saos tiram, kemudian masukan air dan tepung maizena..
4

Masak sampe air menyusut.. Cek rasa... Selesaiii.. Bisaa dihidangkan dan di santap..