Krebek ayam

Name: Krebek ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam (boleh diganti bebek); 4 batang sereh; 4 lembar daun jeruk; 4 lembar daun salam; 8 buah cabai rawit merah (sesuai selera); 3 buah jahe; 7 buah kunyit; 5 sendok makan ketumbar; 2 buah kemiri; 5 buah tomat; 2 sendok makan asam matang

nyimas afifa s @cook_5848868

Perum Taman Alamanda blok G 11 no.29 ,Tambun

Suka banget sama masakan khas betawi satu ini,yuk intip resepnya

Lebih banyak

Krebek ayam

nyimas afifa s @cook_5848868

Perum Taman Alamanda blok G 11 no.29 ,Tambun

Suka banget sama masakan khas betawi satu ini,yuk intip resepnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam (boleh diganti bebek)
4 batangsereh
4 lembardaun jeruk
4 lembardaun salam
8 buahcabai rawit merah (sesuai selera)
3 buahjahe
7 buahkunyit
5 sendok makanketumbar
2 buahkemiri
5 buahtomat
2 sendok makanasam matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabai,kemiri,ketumbar,jahe,kunyit,sereh (dipotong kurleb 1 cm)
2

Potong dadu ayam yg telah di cuci bersih
3

Potong tomat dan siapkan dauh salam juga daun jeruk
4

Panaskan minyak dan campur semua bumbu yg telah di haluskan dan beri daun salam juga daun jeruk beri penyedap rasa dan garam,lalu setelah bumbu agak setengah matang dan harum masukan ayam yg telah di potong2 juga beri air,tunggu hingga air surut
5

Setelah air surut hidangkan krebek ayam di dalam wadah,krebek ayam siap dihidangkan,SELAMAT MENCOBA BUNDA ^_^