Cumi lada hitam

Name: Cumi lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi; 2 buah wortel; Buncis (optional,kebetulan ada sisa di kulkas); Putren/jagung muda(optional,kebetulan ada sisa juga); 1/2 sdt/ secukupnya Lada hitam(uleg kasar); 4 bh Bawang putih; Garam; Ladaku; Gula; Saus tiram; Kecap ikan; Saos cabe (optional); Totole; 1/2 sdt Maizena; secukupnya Air

ULya FayaSya @cook_13619137

Semarang

Favorit cumi kalau g di masak hitam y dibikin lada hitam kek gini...

Lebih banyak

Cumi lada hitam

ULya FayaSya @cook_13619137

Semarang

Favorit cumi kalau g di masak hitam y dibikin lada hitam kek gini...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi
2 buahwortel
Buncis (optional,kebetulan ada sisa di kulkas)
Putren/jagung muda(optional,kebetulan ada sisa juga)
Bumbu yg di haluskan
1/2sdt/ secukupnya Lada hitam(uleg kasar)
4 bhBawang putih
Garam
Bumbu tuang
Ladaku
Gula
Saus tiram
Kecap ikan
Saos cabe (optional)
Totole
1/2 sdtMaizena
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi dari tintanya,tiriskan
2

Potong buncis..wortel (optional)sesuai selera
3

Ulek bawang putih,lada hitam,garam saampai halus
4

Tumis bumbu..masukan cumi dan sayuran terlebih dahulu,tambahkan air secukupnya masak sebentar
5

Masukan kecap ikan,saos tiram,ladaku,saos,gula,garam,totole masak hingga bumbu meresap
6

Larutkan maizena dalam air..masukan aduk2..masak hingga bumbu merasuk..