Telur puyuh bumbu balado

Name: Telur puyuh bumbu balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 krat telur puyuh isi 90 biji; 15 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 10 biji Cabe rawit sesuai selera aja yg suka pedas ya; 1 0ns Cabe merah besar lebih jg enak kental bumbunya; 2 Daun jeruk; 2 Daun salam; 3 siung Kemiri; 1 biji Tomat; 3

Ika wahyuni @dapur_ika28

Denpasar

Telur puyuh bumbu balado

Ika wahyuni @dapur_ika28

Denpasar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1krat telur puyuh isi 90 biji
15 siungBawang merah
3 siungBawang putih
10 bijiCabe rawit sesuai selera aja yg suka pedas ya
1 0nsCabe merah besar lebih jg enak kental bumbunya
2Daun jeruk
2Daun salam
3 siungKemiri
1 bijiTomat
3

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur sampai matang
2

Blender semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam
3

Tumis bumbu trs masukkan daun jeruk dan daun salam tumis hingga harum/matang.kasih gula 1 sendok biar nggak sengak/nyegrak klo ditumis
4

Kasih 2 gelas air
5

Beri garam dan masako secukupnya
6

Sambil menunggu bumbunya mendidih dan kental kita bisa kupas telurnya
7

Masukkan telur puyuh tunggu sampai bumbu meresap/kental. testing rasa
8

Siap disajikan 😊