Udang Asam Manis Pedas

Name: Udang Asam Manis Pedas
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 1/2 buah bawang bombay, iris; 3 siung bawang putih, geprek, cincang; 6 buah cabe rawit, iris serong; Saos tomat; Saos sambal; Saos tiram; Kecap manis; Garam; Gula pasir; Penyedap (jika suka); Daun bawang, iris terong; Tepung maizena sedikit, campur air; Air secukup nya

Resta @cook_7640190

Cirebon

Pernah makan di rumah makan seafood, pesen udang asam manis, eh ternyata anak2 suka...ya sudah bikin sendiri aja biar jadi banyak 😁 bikin nya sih 2 porsi, yg 1 porsi nya buat mamah papah tambahin saos cabe+cabe rawit 😄

Lebih banyak

Udang Asam Manis Pedas

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1/2 kgudang
1/2 buahbawang bombay, iris
3 siungbawang putih, geprek, cincang
6 buahcabe rawit, iris serong
Saos tomat
Saos sambal
Saos tiram
Kecap manis
Garam
Gula pasir
Penyedap (jika suka)
Daun bawang, iris terong
Tepung maizena sedikit, campur air
Air secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang, sisihkan
2

Tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan bawang bombay, aduk2
3

Masukkan cabe rawit, tambahkan semua saos dan kecap, aduk rata, tambahkan air, tunggu sampai mendidih
4

Masukkan udang, aduk2 sampai udang berubah warna, tambahkan garam, gula dan penyedap, aduk2 sampai udang matang
5

Tambahkan tepung maizena yg sudah dicampur air, tes rasa, terakhir masukkan daun bawang
6

Matikan api, siap dihidangkan...