Asam Pedas Ikan Tengiri

Name: Asam Pedas Ikan Tengiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan tengiri (potong kecil-kecil)bisa di ganti ikan lain; Bumbu-bumbunya; 1 ulas bawang merah besar; 2 siung bawang putih; 1 genggam ikan bilis(teri); 1 blok kiup ikan bilis(Pati ikan bilis); 3 sendok makan air asam Jawa(bisa di sesuaikan dengan selera); 5 sendok makan cabe merah blender(saya pake cabe kering); secukupnya Gula,garam; Bahan tambahan; Tomat (saya gak pake); Kacang bendi (saya gak pake); 1 ikat kecil Daun kesum; Bunga Kantan (Kecombrang)1 tangkai belah jadi 2

yuzy wahyu @cook_12323338

Kediri Jawa Timur

#SiapRamadhan
Ikutan meramaikan menyambut bulan Suci Ramadhan,bukan kegemaran sih asam pedas ini tapi kalau di makan pas buka puasa asli bikin nagih deh

Lebih banyak

Asam Pedas Ikan Tengiri

yuzy wahyu @cook_12323338

Kediri Jawa Timur

#SiapRamadhan
Ikutan meramaikan menyambut bulan Suci Ramadhan,bukan kegemaran sih asam pedas ini tapi kalau di makan pas buka puasa asli bikin nagih deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan tengiri (potong kecil-kecil)bisa di ganti ikan lain
Bumbu-bumbunya
1 ulas bawang merah besar
2 siungbawang putih
1 genggamikan bilis(teri)
1 blokkiup ikan bilis(Pati ikan bilis)
3 sendok makanair asam Jawa(bisa di sesuaikan dengan selera)
5 sendok makancabe merah blender(saya pake cabe kering)
secukupnyaGula,garam
Bahan tambahan
Tomat (saya gak pake)
Kacang bendi (saya gak pake)
1 ikat kecilDaun kesum
BungaKantan (Kecombrang)1 tangkai belah jadi 2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Belnder bahan Bumbu termasuk ikan bilis ya,lalu tumis sampai benar-benar kering (naik minyak)
3

Tambahkan secukupnya air dan perasa lainnya,ikan
4

Masak sampai pinggiran menggelegak, masukkan bahan tambahan tes rasa dan sajikan