Pour commencer, cassez l’œuf. Puis fouettez le à l'aide d'une fourchette.

Mettez le de côté et dans un saladier mettez la farine, le sucre et la levure.

Ensuite faite un petit puits et ajouter le lait, le beurre fondu et l’œuf battue.

Fouettez le tout. Il fait bien fouettez.

Pour la cuisson : Il faut graisser le poêle.

Verser une louche de pâte.

Quand le pancake va faire des petites bulles au dessus il faut le retourner.

Laisser un peu cuire a l’arrière et faire la même chose jusqu'à finir la pâte.

Déguster les avec de la pâte à tartiner ou de la confiture ou du beurre ou du miel...

Bon appétit !!