Cheese naans ou Naans au fromage ou nân
Spécialité indienne qui à la base ce fait sans le fromage ! Mais nous français adorons le fromage, alors pourquoi s’en priver 😋
Un petit pain délicieux 🤤
Cheese naans ou Naans au fromage ou nân
Spécialité indienne qui à la base ce fait sans le fromage ! Mais nous français adorons le fromage, alors pourquoi s’en priver 😋
Un petit pain délicieux 🤤
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Délayez la levure boulangère sèche dans le lait tiède avec le sucre.
- 2
Dans la cuve du robot, mettre tous les ingrédients et pétrir 10min (ou à la main)
- 3
Recouvrir d’un torchon et laissez reposer 1h30/2h
- 4
Faites des petites boules (75g environ pour ma part).
- 5
Étirez la pâte légèrement et déposez votre kiri. Rejoignez les bords en veillant à bien refermer la boule.
- 6
Étalez le cheesenaan finement !
- 7
Faites le cuire à feu doux sans matière grasse (vérifiez la cuisson)quand celui-ci commence à brunir retournez-le.
- 8
À l’aide d’un pinceau, badigeonnez le du mélange beurre fondu -ail-herbes aromatiques.
- 9
Dégustez !
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