Les brochette de poisson avec des légume

isabel maloum
isabel maloum @isabel
Bejaia,algerie

Facile et rapide et surtout delicieuse

Les brochette de poisson avec des légume

Facile et rapide et surtout delicieuse

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Ingrédients

  1. Poisson(sardines)
  2. 1iognon moyen
  3. 1Tomate moyen
  4. Poivron vert
  5. Paprika (un cuillére a café)
  6. Cumin (c a café)
  7. 1cuillere a café de Persil
  8. 2 goussed' ail pressées
  9. Poivre noir
  10. Sel
  11. 1Citron
  12. Salade
  13. 1Carotte
  14. Oeuf dur

Instructions de cuisine

  1. 1

    Nettoyer les poisson et retirez les os. Dans un recipient melangez les epices,c a café citron, persil,l'ail ) et les poisson et laissez macérer au frais 1heure, roulez de la tête a la queue

  2. 2

    Couper les légume aux cubes monter les brochette en alternant les morceaux de poisson et les legumes, laissez au frais 15 mn.placer les brochette au poisson sur la plaque bien chaude, laisser cuire 2/3mnsur chaque face badigeoner avec la marinades. Termine la cuisson. Server avec de salade vert et les rondelle de citron et carotte rapé, tomate, oeuf dur

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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