Tahu Telur Kediri

Name: Tahu Telur Kediri
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Tahu putih besar potong dadu; 2 Telur ayam negri; 4 sdm kacang tanah goreng; 4 siung bawang putih goreng; 5 cabe rawit (kalo suka pedas tambah aja); 1 sdm petis udang; 100 ml air asam jawa (kalo suka encer tinggal ditambah aja); Kecap secukupnya sesuai selera; 1 sdt garam; Kecambah/Toge rebus; Daun seledri; Bawang goreng; Kentang goreng; Kerupuk

Anne Permata Sari @einieee

Pas iseng buka IG ada temen di Kediri, story lagi bikin Tahu bumbu. Terus langsung ngiler dan pengen, tanpa pikir panjang nanya dong resepnya apa. Untung temen aku baik hati mau share resep, ternyata enak dan gampang!! Skr aku share juga disini ya... Thank u Novy buat resepnya :)

Lebih banyak

Tahu Telur Kediri

Anne Permata Sari @einieee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1Tahu putih besar potong dadu
2Telur ayam negri
bumbu halus
4 sdmkacang tanah goreng
4 siungbawang putih goreng
5cabe rawit (kalo suka pedas tambah aja)
1 sdmpetis udang
100 mlair asam jawa (kalo suka encer tinggal ditambah aja)
Kecap secukupnya sesuai selera
1 sdtgaram
bahan pelengkap
Kecambah/Toge rebus
Daun seledri
Bawang goreng
Kentang goreng
Kerupuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu bersama dengan telur, angkat dan tiriskan
2

Haluskan/blender kacang, bawang putih goreng dan cabe. Kemudian campurkan semua bahan bumbu halus kedalam panci dan masak sambil diaduk2 menggunakan api kecil hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
3

Sajikan dengan bahan pelengkap, selamat menikmati :)