Seblak kuah + cilok

Ada sisa cilok yg dibikin kapan hari dlm kulkas. Dan ngeliat kerupuk mentah jd tergoda hehe. Eh siang tadi juga abs beli cumi, tambahin aja deh seblak cumi. Foto ini aku kirim ke suami yg lagi ngantor, akhirnya minta dibikinin trus gojekin ke kantornya. Punya dia aku tambahin telor, yg ini tadi enggak. Alhamdulillah aku kirimin 2 porsi abs sama temennya.. Yang mau ditambahin mie/makaroni/spaghetti boleh juga..
Seblak kuah + cilok
Ada sisa cilok yg dibikin kapan hari dlm kulkas. Dan ngeliat kerupuk mentah jd tergoda hehe. Eh siang tadi juga abs beli cumi, tambahin aja deh seblak cumi. Foto ini aku kirim ke suami yg lagi ngantor, akhirnya minta dibikinin trus gojekin ke kantornya. Punya dia aku tambahin telor, yg ini tadi enggak. Alhamdulillah aku kirimin 2 porsi abs sama temennya.. Yang mau ditambahin mie/makaroni/spaghetti boleh juga..
Cara Membuat
- 1
Rendam kerupuk dalam panci/wajan sampe ketutup air semua, nyalakan api kecil saja. Lalu siapkan bumbu halus dan uleg.
- 2
Jika kerupuk sudah terlihat empuk, tambahkan bumbu halusnya dan daun jeruk (remas dulu niar aroma lbh kerasa). Biarkan mendidih tambahkan telur, aduk agar tercampur rata.
- 3
Masukkan lada dan kaldu jamur, koreksi rasanya. Masukkan cumi, cilok dan daun prei, aduk sampai cumi matang.
- 4
Koreksi rasa ulang. Jika air terlalu banyak gak masalah, nnti akan terserap lama2 kuah akan menyusut. (Ini punya suami yg pake telur + sphagetti)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar