Pindang lowsi (tongkol sisik) ala mama attar

Name: Pindang lowsi (tongkol sisik) ala mama attar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Ikan lowsi; 1 buah tomat; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 buah serai; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas jahe; secukupnya Cabe merah; secukupnya Cabe rawit; 2 lembar asam potong; Air secukupny; Royko; Garam

Mama Attar @cook_12166914

Nias Utara

Pindang lowsi (tongkol sisik) ala mama attar

Mama Attar @cook_12166914

Nias Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaIkan lowsi
1 buahtomat
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 buahserai
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 ruasjahe
secukupnyaCabe merah
secukupnyaCabe rawit
2 lembarasam potong
Air secukupny
Royko
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tomat, bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit
2

Geprek jahe dan sere
3

Masukan ikan, bumbu iris, bumbu geprek, daun salam, daun jeruk, asam potong, dan air masak dg api kecil sampe mendidih
4

Setelah itu masukan garam dan royko kemudian koreksi rasa
5

Pindang siap disajikan hangat*