Mi goreng pedas

Name: Mi goreng pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie jagung; 1/2 ons Cabe rawit; 10 biji Cabe merah; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 2 buah kemiri; 1/2 SDM merica; Separoh tomat; Segenggam udang kecepe / anak udang yg diasinkan; Secukupnya Daun sop; Secukupnya daun bawang; Royko; Garam; Minyak goreng

Mama Attar @cook_12166914

Nias Utara

Mi goreng pedas

Mama Attar @cook_12166914

Nias Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie jagung
1/2 onsCabe rawit
10 bijiCabe merah
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
2 buahkemiri
1/2 SDMmerica
Separoh tomat
Segenggamudang kecepe / anak udang yg diasinkan
SecukupnyaDaun sop
Secukupnyadaun bawang
Royko
Garam
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam mi menggunakan air panas sampe lembut dan tirskan
2

Iris daun sop dan daun bawang
3

Lembutkan cabe merah, cabe rawit, kemiri, bawang putih, bawang merah, jahe, tomat, merica, dan udang kecepe
4

Tumis bumbu halus sampe masak dg api kecil tambahkan garam, royko dan daun bawang
5

Setelah bumbu matang dan rasa sudah pas masukan mie dan daun sop dibalik* sampe mie matang dan bumbu meresap ke mie, angkat dan sajikan..