Iris iris bawang merah dan bawang putih, sisihkan. Iris iris memanjang cabe merah yang sudah dibuang bijinya sisihkan.

Iris2 sesuai selera tempe, lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Iris iris sesuai selera tahu putih, goreng hingga setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Potong potong kacang panjang sesuai selera, cuci bersih, lalu tiriskan.

Tumis dengan minyak bawang merah dan bawang putih hingga sedikit layu dan harum, masukan cabe lalu aduk aduk sebentar, masukan kacang panjang, tumis hingga sedikit layu, masukan tahu dan tempe lalu bumbui dengan gula, kaldu jamur, garam, lada, dan kecap manis. Lanjut aduk aduk hingga rata dan matang. Koreksi rasa, apabila sudah oke matikan api.

Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.