Bola bola Tahu Mie

Name: Bola bola Tahu Mie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah tahu putih; 2 sdm tepung terigu; 1 sdm maizena; 1 bungkus kornet (saya pake yg saset); 3 butir bakso ayam/sosis (cincang); 1 buah wortel (parut); 4 buah kentang rebus (boleh skip); 2 bungkus mie eko di remukkan (boleh merk lain); Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 sdt merica; Sejumput garam halus; Masako ayam

Ernasetia @nas_cook

Purworejo

Iseng aja si 😂, ubek ubek dapur tangan suka gatel liat bahan makanan nganggur. Alhamdulilah bapak sama ibu suka 🤗

Lebih banyak

Bola bola Tahu Mie

Ernasetia @nas_cook

Purworejo

Iseng aja si 😂, ubek ubek dapur tangan suka gatel liat bahan makanan nganggur. Alhamdulilah bapak sama ibu suka 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahtahu putih
2 sdmtepung terigu
1 sdmmaizena
1 bungkuskornet (saya pake yg saset)
3 butirbakso ayam/sosis (cincang)
1 buahwortel (parut)
4 buahkentang rebus (boleh skip)
2 bungkusmie eko di remukkan (boleh merk lain)
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 sdtmerica
Sejumputgaram halus
Masako ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tahu dan kentang, masukkan tepung terigu, bumbu halus, kornet, bakso, wortel.
2

Uleni hingga bahan tercampur, apabila agak padat boleh ditambah air, jika terlalu lembek tambah tepung terigu. (😂 yang jelas nanti texturnya lengket gitu di tangan, kalau terlalu padat nanti ngak mateng sampe dalem) jangan lupa tes rasa.
3

Ambil adonan (bisa pake sendok atau pake tangan) gulingkan pada wadah yg telah di isi remukan mie. Bentuk bulatan, lakukan hingga selesai.
4

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng hingga kecoklatan.