Ayam Tahu Sambal Ulek Rawit Wortel

Name: Ayam Tahu Sambal Ulek Rawit Wortel
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Potong Ayam (sudah di rebus/ungkep); 2 Buah Tahu (potong dadu); 1 Sdm Mentega; Sedikit Minyak Goreng; 2 Sdm Air; Sedikit Garam; 1 Buah Wortel (diparut); 8 Buah Cabai Rawit Besar; 1 Siung Bawang Putih; 2 Siung Bawang Merah

MeyLin @meylin1998

Jakarta Timur

Ini porsinya pas buat anak kos 😊. Bahan2nya juga anak kos friendly kok 😂. Tetap sehat walau jadi anak kos di bulan Ramadhan ini ya 😊
#SiapRamadan
#AhlinyaAyam

Lebih banyak

Ayam Tahu Sambal Ulek Rawit Wortel

MeyLin @meylin1998

Jakarta Timur

Ini porsinya pas buat anak kos 😊. Bahan2nya juga anak kos friendly kok 😂. Tetap sehat walau jadi anak kos di bulan Ramadhan ini ya 😊
#SiapRamadan
#AhlinyaAyam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

2 PotongAyam (sudah di rebus/ungkep)
2 BuahTahu (potong dadu)
1 SdmMentega
SedikitMinyak Goreng
2 SdmAir
SedikitGaram
1 BuahWortel (diparut)
Bumbu yang diulek
8 BuahCabai Rawit Besar
1 SiungBawang Putih
2 SiungBawang Merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam yg sudah direbus terlebih dahulu. Setelah matang, tiriskan ayam.
2

Goreng tahu, lalu tiriskan setelah matang.
3

Persiapkan keseluruhan bumbu, lalu diulek. Setelah selesai mengulek, tambahkan parutan wortel di atasnya, lalu ulek kembali agar tercampur rata dengan sambal.
4

Panaskan mentega, masukkan sambal yang telah diulek. Aduk-aduk sebentar (jangan sampai gosong), lalu tambahkan 2 sdm air ke dalamnya. Aduk kembali hingga sambal matang.
5

Masukkan ayam dan tahu goreng ke dalam wajan, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan sambal. Sajikan 😊.