Ca manisa udang

Name: Ca manisa udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas (geprek dulu); 1/2 cabai merah (bisa menyesuaikan selera); secukupnya gula; secukupnya garam; secukupnya santan kelapa; udang buang kulitnya; 1/2 gelas air; secukupnya totole (jamur penyedap)

Olivia Sutanto @oliviasutanto88

Semarang, Centraljava, IDN

Iseng2 bikin ca manisa labu, n sebenernya krn request hubby yg minta dimasakin ini. 1st cook sukses n hubby bilang rasanya enak 😊😊😊

Lebih banyak

Ca manisa udang

Olivia Sutanto @oliviasutanto88

Semarang, Centraljava, IDN

Iseng2 bikin ca manisa labu, n sebenernya krn request hubby yg minta dimasakin ini. 1st cook sukses n hubby bilang rasanya enak 😊😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 buahlabu siam
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas (geprek dulu)
1/2cabai merah (bisa menyesuaikan selera)
secukupnyagula
secukupnyagaram
secukupnyasantan kelapa
udang buang kulitnya
1/2 gelasair
secukupnyatotole (jamur penyedap)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Labu siam dicuci dulu kemudian diiris tipis, bwng merah, bwng putih, cabai merah diiris tipis juga
2

Siapkan minyak kemudian tumis bwng merah, bwng putih, cabai, daun salam dan lengkuas sampai harum
3

Selanjutnya tumis udang yang sudah dikupas kulitnya kemudian tambahkan air dan jg santan kelapa sambil terus diaduk2
4

Masukkan labu siam lalu tambahkan garam, gula dan totole secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah oke masakan siap dihidangkan 😊 slamat makan🍴
5

Cocok dinikmati dengan ikan goreng/ tempe goreng