Balado Udang

Name: Balado Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Udang; 2 Lembar daun jeruk (iris); 2 ruas Lengkuas (geprek); bumbu penyedap; 7 Bawang merah; 3 Bawang putih; 2 Kemiri; 5 Cabe merah keriting; secukupnya cabe rawit; 2 Tomat kecil; secukupnya gula jawa; secukupnya garam

Ria Kusumawati Ningrum @cook_dapurria

Purbalingga

Ceritanya masak ditempat mertua mumpuk lagi liburan, bingung ada udang mau diapain buat menu buka puasa biar gak ribet di balado aja deh dengan bumbu apa adanya... #AntiRibet

Lebih banyak

Balado Udang

Ria Kusumawati Ningrum @cook_dapurria

Purbalingga

Ceritanya masak ditempat mertua mumpuk lagi liburan, bingung ada udang mau diapain buat menu buka puasa biar gak ribet di balado aja deh dengan bumbu apa adanya... #AntiRibet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgUdang
2 Lembardaun jeruk (iris)
2 ruasLengkuas (geprek)
bumbu penyedap
Bumbu halus
7Bawang merah
3Bawang putih
2Kemiri
5Cabe merah keriting
secukupnyacabe rawit
2Tomat kecil
secukupnyagula jawa
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, cuci udang sampai bersih lalu goreng sampai setengah matang
2

Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun jeruk kemudian beri air secukupnya tunggu mendidih lalu masukkan udang
3

Tunggu sampai bumbu meresap kemudian masukkan bumbu penyedap
4

Setelah bumbu semua meresap dengan khas aroma udang 😀Cek rasa dehh... lalu sajikan dan siap dinikmati untuk menu berbuka atau sahur juga bisa😘😘
5

Selamat mencoba semoga bermanfaat yaa😀