Ikan kembung cabe hijau

Name: Ikan kembung cabe hijau
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah uk besar Ikan kembung; Jeruk lemon; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 8 buah cabe merah kriting; 7 buah cabe hijau kriting; 1 buah tomat sedang; Sebatang serai; 2 lembar daun salam; 2 ruas lengkuas keprek; 1 sdm kecap manis; Garam; Gula pasir; Minyak goreng

Hartatik @cooksri05

rancamanyar

Masak buat menu sahur permintaan misua tercinta..
#siapramadhan
#celemeksakti

Lebih banyak

Ikan kembung cabe hijau

Hartatik @cooksri05

rancamanyar

Masak buat menu sahur permintaan misua tercinta..
#siapramadhan
#celemeksakti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 buahuk besar Ikan kembung
Jeruk lemon
Bumbu :
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
8 buahcabe merah kriting
7 buahcabe hijau kriting
1 buahtomat sedang
Sebatangserai
2 lembardaun salam
2 ruaslengkuas keprek
1 sdmkecap manis
Garam
Gula pasir
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong jadi dua ikan kembung lalu diberi perasan jeruk lemon, diamkan sekitar 10menit lalu goreng di minyak panas dengan api kecil
2

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe merah dan hijau jg tomat, tambahkan serai, daun salam, lengkuas lalu tumis sampai harum
3

Masukan ikan kembung yg sudah di goreng, tambahkan sedikit air dan juga kecap manis
4

Terakhir beri garam dan gula pasir, lalu tes rasa dan siap di sajikan