Gongso Telur Campur
Resep ini recook dari temen kuliah yang ngepost resepnya di ig. gongso adalah makanan yang setahu saya cuma ada di semarang. ini makanan favorit waktu kuliah. Penasaran pengen coba, ternyata rasanya lumayan mirip yg ada di semarang. Thanks ya Lian resepnya.
Gongso Telur Campur
Resep ini recook dari temen kuliah yang ngepost resepnya di ig. gongso adalah makanan yang setahu saya cuma ada di semarang. ini makanan favorit waktu kuliah. Penasaran pengen coba, ternyata rasanya lumayan mirip yg ada di semarang. Thanks ya Lian resepnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ceplok telur, dan buat orak-arik. sisihkan.
- 2
Iris cabe tipis2, serut jagung, iris tipis wortel. blender bumbu halus.
- 3
Panaskan minyak untuk menumis, lalu masukkan bumbu halus. setelah wangi masukkan bahan iris, jagung, dan juga telur orak-arik. tambahkan saos, kecap, gula, garam, & merica secukupnya. tambahlan sedikit air. koreksi rasa.
- 4
Bila dirasa sudah pas, tutup wajan tunggu gingga isian matang. matikan kompor
- 5
Gongso telur campur siap dihidangkan.
- 6
Sebenernya versi asli, sayuran untuk gingso adalah wortel & kubis/ bisa juga sawi putih. tapi lagi malas belanja ya udah yang ada di eksekusi saja. Telur juga bisa diganti ayam, sosis, baso. sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar