Tumis Udang Tahu Saus Tiram

Name: Tumis Udang Tahu Saus Tiram
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang; 5 buah tahu; 1 ikat sayur sosin; Bawang putih bubuk; Saus tiram; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 siung lengkuas; Cabe rawit (bebas); 1 buah jeruk nipis

Wini Ainita @cook_17002178

Subang, Jawa barat

Tumis Udang Tahu Saus Tiram

Wini Ainita @cook_17002178

Subang, Jawa barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1/4 kgudang
5 buahtahu
1 ikatsayur sosin
Bawang putih bubuk
Saus tiram
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 siunglengkuas
Cabe rawit (bebas)
1 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas udang, cuci hingga bersih kemudian beri jeruk nipis, diamkan 5 menit
2

Baluri udang dengan garam dan bawang putih bubuk, biarkan 5 menit
3

Siapkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lengkuas. Siapkan juga tahu dan sayur sosin yg sudah dipotong2
4

Siapkan wajan dan minyak goreng, goreng udang setengah matang, lalu tiriskan
5

Mulai masukan irisan bawang putih dan merah, cabe rawit, lengkuas, masak hingga tercium wangi
6

Masukan udang tadi, dan potongan tahu serta sayur sosin
7

Tambahkan saus tiram dan penyedap rasa, aduk hingga matang
8

Tumis udang tahu saus tiram siap untuk dimakan