Sambal kencur kacang panjang

Name: Sambal kencur kacang panjang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ruas kencur (dibersihkan kupas kulit); 15 cabe rawit; 1 sdm gula merah; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam (sesuaikan); 1/2 sdt royco ayam (sesuaikan); 1 bungkus terasi abc; 4 butir bawang putih; 8 butir bawang merah; 4 ujung kacang panjang (potong kecil2); 3 papan tahu (potong kotak); 2 ekor ikan asin; Minyak kelapa untuk menggoreng

Djin Djelek @cook_16989641

Sambal ini baru pertama saya makan, didapat dari orang rumah dan rasanya dijamin enak...
Pasangan makan dgn nasi putih hangat+tahu goreng+ikan asin..

👉 untuk yang alergi terasi, bisa tidak pakai yah...
#SiapRamadan

Sambal ini baru pertama saya makan, didapat dari orang rumah dan rasanya dijamin enak...
Pasangan makan dgn nasi putih hangat+tahu goreng+ikan asin..

👉 untuk yang alergi terasi, bisa tidak pakai yah...
#SiapRamadan

Lebih banyak

Sambal kencur kacang panjang

Djin Djelek @cook_16989641

Sambal ini baru pertama saya makan, didapat dari orang rumah dan rasanya dijamin enak...
Pasangan makan dgn nasi putih hangat+tahu goreng+ikan asin..

👉 untuk yang alergi terasi, bisa tidak pakai yah...
#SiapRamadan

Sambal ini baru pertama saya makan, didapat dari orang rumah dan rasanya dijamin enak...
Pasangan makan dgn nasi putih hangat+tahu goreng+ikan asin..

👉 untuk yang alergi terasi, bisa tidak pakai yah...
#SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 Bahan
1 ruaskencur (dibersihkan kupas kulit)
15cabe rawit
1 sdmgula merah
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram (sesuaikan)
1/2 sdtroyco ayam (sesuaikan)
1 bungkusterasi abc
4 butirbawang putih
8 butirbawang merah
2 Bahan
4ujung kacang panjang (potong kecil2)
3 Bahan
3 papantahu (potong kotak)
2 ekorikan asin
Minyak kelapa untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu dan ikan asin. Sisihkan
2

Ulek semua bahan 1 dan koreksi rasa. Tambahkan bahan 2, ulek lagi jangan sampai halus. koreksi lagi rasa. Jika sudah pas beri tambahan minyak panas sedikit.